軟件UI方面，此次三星S7/S7 edge搭載了基于原生安卓6.0深度定制的三星自家TouchWiz系統。整體風格方面，此次三星并沒有盲目的追隨原生安卓系統的Material Design風格，而是采用了角度更大的圓角扁平化風格。在系統級別APP圖標的設計方面風格統一，并且辨識度也比較高。
系統邏輯和系統基本功能方面，三星S7/S7 edge并沒有和之前過多的不同，依舊采用下拉菜單、通知欄快捷操作、應用程序小抽屜等系統邏輯方式。對于之前一直使用三星或者是安卓系統的用戶來講上手不會存在任何的障礙。
此次三星S7 edge搭載了全新的快捷方式操作。相比于之前的三星S6 edge等曲面屏幕手機的側邊操作，三星S7 edge側邊最多可以添加9個模塊。例如在快捷應用模塊中用戶可以添加10個應用程序的快捷方式，豐富許多。并且曲面屏幕的側邊按鈕大小也能夠通過識別手掌大小和手掌位置更加精準定位。
通過曲面屏幕，用戶也可以創建聯系人的快捷方式、開啟攝像頭的快捷方式等等。并且經過了之前兩代edge曲面屏幕產品的積累，三星S7 edge側面小工具也十分豐富，例如側面可以充當1:1的量尺使用等等。后續也將由越來越多的側邊小插件加入其中。
熄屏顯示功能對于三星手機來講可以說是手到擒來。之前包括Mote/Nexus等設備的熄屏顯示功能也是基于三星的AMOLED屏幕而來。AMOLED屏幕擁有IPS無法比擬的次像素自發光特性。雖然LG目前能夠在局部實現IPS屏幕的背光分區調節(LG G5支持Always-On)，但比起AMOLED屏幕的每個像素均可以自行調節的先天優勢來講，IPS屏幕實現熄屏顯示功能無論是從功耗還是效果來說都沒有AMOLED屏幕優秀。此次三星S7/S7 edge不僅支持時鐘、通知等信息的熄屏顯示，還支持諸如日歷、自定義圖片的熄屏顯示等。未來用戶也可以登錄三星主題商店下載各種風格的自定義熄屏顯示模式。
