美國舊金山時間2011年10月4日上午10點（北京時間2011年10月5日凌晨1點），蘋果公司在其加州總部庫比蒂諾（Cupertino）舉行媒體發布會，發布會由新任CEO蒂姆·庫克主持。蘋果正式推出了第五代iPhone手機——iPhone 4S，同時推出了iPhone 4的8GB版，原iPhone 4產品全面調價。iPhone 4S將于10月14日在首批7個國家美、英、加、澳、法、德、日七國上市，iPhone 4S 三個版本的2年合約售價8GB/32GB/64GB版分別為199美元/299美元/399美元。
蘋果發布iPhone 4S的同時，蘋果對iPhone 4S進行了全面的調價處理，蘋果Apple Store中國官網顯示16G iPhone 4售價為4548元，32G iPhone 4售價為4988元，相比之前有近500元的下調。與此同時，蘋果還對iPod全系列產品進行了價格下調。蘋果還宣布iOS 5、系統iCloud服務將于10月12日正式推出，iTunes Match音樂服務10月底推出。最后蘋果公司介紹了iPhone 4S上的全新Siri語音智能助手功能。
蘋果CEO蒂姆·庫克
iPhone 4S成為第五代iPhone手機 主打處理器和拍照升級
本次發布會上，備受關注iPhone 5并未現身，最終一款iPhone 4S成為發布會上最大的亮點，是繼iPhone 4之后蘋果推出的第5代iPhone手機。iPhone 4S主要升級包括：A5雙核處理器、800萬像素拍照、1080P攝像、Airplay鏡像投影、iCloud、iOS 5系統、Siri語音助手、改進的天線等數十項新功能和改進。iPhone 4S外觀與iPhone 4一樣，屏幕大小和分辨率不變，絕大部分升級在內部。有黑白雙色，并增加64GB版。
iPhone 4S升級雙核A5處理器，CPU速度提升2倍，雙核圖形處理器提升7倍處理能力。攝像頭方面iPhone 4S進行了大幅改進，采用了5組鏡片鏡頭F2.4光圈鏡頭，并新增紅外濾鏡，使得畫面銳度提升30%，白平衡提升26%，并支持人臉識別。拍攝像素800萬照片尺寸3264 x 2448像素，拍照速度提升33%，首張照片拍攝時間1.1秒、連續拍攝間隔0.5秒，改進的背照式CMOS增加70%的進光亮。同時iPhone 4S支持1080p攝像，并加入了視頻拍攝防抖系統和降噪功能。
iPhone 4S支持AirPlay Mirroring功能，可以通過數據線纜或者WiFi網絡通電視相連，將手機中的畫面直接顯示在大屏幕設備上。iPhone 4S的電池續航時間為3G通話8小時、2G通話14小時、3G瀏覽6小時、WiFi瀏覽9小時、視頻10小時、音樂40小時。
網絡方面，iPhone 4S同時支持CDMA和GSM網絡，是一款全球手機（非雙卡），這樣iPhone 4將不再區分CDMA版和WCDMA版。同時，iPhone 4S采用了改進天線設計，讓天線在發送和接受之間智能切換，增強通話質量。并且，iPhone 4S提升了HSDPA下行3G網絡速度，網絡下載速度提升1倍至14.4Mbps。
售價方面，iPhone 4S在美國16GB/32GB/64GB三個版本的2年合約售價分別為199美元/299美元/399美元，將從本周5（10月7日）開始預售，14日正式開賣，美國三大運營商Verizon、 AT&T、Sprint同時開賣iPhone 4S，Sprint是第一次拿到iPhone手機銷售權。除了美國市場，首批iPhone 4S發售國家包括美、英、加、澳、法、德、日，同時將在10月28日新增22個國家 （無中國大陸、香港地區），年底擴大到70個國家超過100加運營商，目前蘋果官方沒有公布iPhone 4S的裸機售價。
全新功能Siri語音助手
此前多方傳言此次發布會，語音助手功能會是此次發布會的一大亮點，蘋果將名為Siri的語音個人助理功能的Beta版加入到iPhone 4S中。Siri是增強版的Voice Control功能，通過Siri可以實現人機智能交互，實現通過語音直接與手機溝通，完成發送短信、詢問天氣、記錄備忘、發送郵件等功能。Siri具有有自我學習功能，有自然語言的特點，可實現人機對話，并能識別前后語境，是一種“人工智能”式的革新，目前Siri支持英語、法語和德語。
Siri功能采用內置程序實現，可在任何功能界面通過長按Home鍵調出命令面板。不過Siri需要網絡支持，3G和WiFi均可。目前Siri還是Beta版，蘋果暫未宣布除iPhone 4S外其他iOS設備支不支持。
除了iPhone 4S蘋果本次發布會還推出了多項產品戰略、應用和服務，包括：
推出賀卡程序Cards
Cards是蘋果官方推出的一款賀卡生成程序，可以打印出來，也可以郵件寄送，并有收到提醒。該程序將于10月12日推出，美國售價為2.99美元，其它地區售價為4.99美元。
iPod系列產品升級降價
按照慣例，蘋果公司會在每年9月份舉行iPod Touch系列產品的新品發布，本次發布會上蘋果沒有大面積革新iPod系列產品，除了少量的更新外，對iPod系列進行了全面的調價處理。主要的升級體現在iPod Nano，新款Nano增大了界面圖標，由4個一屏改為1個圖標占據一屏，同時加入了16種新的時鐘界面，并改進的Nike+功能，不再需要鞋子里面有芯片連接即可使用。
價格方面，iPod系列產品全線調價，調整后的價格為：2GB Shuffle 49美元、Nano價格為8GB 129美元16GB 149美元、iPod Touch價格8GB/32GB/64GB分別為199美元/299美元/399美元。
iCloud、iOS 5 10月12日正式推出
除上述產品外，蘋果宣布iCloud云服務、iOS5系統將于10月12日正式推出。
iCloud是蘋果公司的免費云服務，提供5GB的免費存儲空間，可用于文檔、照片、聯系人、郵件等個人信息存儲。蘋果同時推出了iCloud的新功能Find My Friends，通過該功能，可以好友共享位置信息，并具有家長控制功能，Find My Friends可實現好友共享一段時間的位置功能。
蘋果的收費音樂云服務iTunes Match將于10月底推出，該服務提供5GB的存儲空間，可用于上傳iTunes音樂內容，包括音樂和播放列表等信息，該服務為收費服務，費用為24.99美元/年。
在發布會中，蘋果CEO蒂姆·庫克分享了大量的產品市場數據，并特意介紹了最近在中國上海和香港開設的兩家新蘋果店，并表示上海南京路店是亞洲最大的蘋果店，周末開業人流量達到了10萬人次。同時稱，其桌面Lion下載量已經超過600萬，過去一年Mac平臺增長了23%、目前全球有6000萬Mac用戶，占全球電腦市場份額23%。而iPod產品已經銷售了3億臺，同時還強調目前iPhone 4占據了iPhone市場一般的市場。
蒂姆·庫克稱這是他就任CEO的第一次新品發布，選擇在蘋果總部是因為這里是“我們很多人”（指蘋果員工）的第二個家，而發布會現場的這個廳叫做Town Hall是非常有淵源的一個地方，第一代iPod就是在這里發布。
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